Wegańskie Bezglutenowe Kulki Czekoladowo-Kokosowe

CZAS: 5 min. + 30 min. mrożenia
TRUDNOŚĆ: łatwe
ILOŚĆ: 14 szt. 

NARZĘDZIA:

• szklanka 250 ml
• łyżeczka
• duża miska

SKŁADNIKI:

• 2 1/2 szklanki - wiórki kokosowe
• 3/4 szklanki - olej kokosowy (płynny)
• 1/2 szklanki - kakao
• 1/2 szklanki - syrop klonowy/syrop daktylowy
• 1 łyżeczka - ekstrakt waniliowy
• 1/4 łyżeczki - sól

 PRZYGOTOWANIE:

1. Wszystkie składniki poza wiórkami kokosowymi wymieszać ze sobą w dużej misce (osobno suche i osobno płynne, potem razem).
2. Pod koniec dodać wiórki kokosowe.
3. Formować palcami kulki i układać na blasze, mrozić 30 min. w zamrażalniku.
4. Następnie przechowywać przez cały czas w lodówce.

UWAGA!!! Kulki "rozpłyną się, jeśli nie będą schłodzone.

  Inspiracją do przepisu jest blog http://www.therawtarian.com/